十、蛋糕的切割

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有一种令人满意的切割各类蛋糕的方法。要留意的是供应的大小和份数,以及所用的切割工具。供应的大小和份数与蛋糕的大小和层数有关。一把锋利的、刀刃平而薄的刀最适宜于切面糊型蛋糕。为使切割利索,在每切一份时,应将刀 ......(本文共 222 字 )     [阅读本文] >>


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