三、酶工程肩负着绿色经济、环境友好和可持续发展的使命

所属栏目:酶工程

归根结底,现代酶工程最重要的任务就是利用酶作为催化剂,以生物质可再生资源代替化石资源,生产人类所需要的食品、饲料、纸张、医药品、纺织品、洗涤剂、各种化工产品,以及生物燃料和生物材料等,解决人类所面临的食品与营养 ......(本文共 1446 字 )     [阅读本文] >>


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