三氯蔗糖的测定

本法参考GB/T22255—2008《食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定》。当取样量5.00g、定容至5.00mL、进样量20μL时,检出限为0.014g/kg,本法线性范围:0.100～0.800mg/mL。(一)原理三氯蔗糖是水溶性物质,易溶于水和甲醇。试样经75%甲醇水溶液处理使蛋白 ......（本文共 1444 字 ）     [阅读本文] >>