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本法参考GB/T22253—2008《食品中阿力甜的测定》。(一)原理根据阿力甜易溶于水和乙醇等溶剂的特点,固体饮料中的阿力甜用蒸馏水在超声波振荡下提取,提取液用水定容;乳饮料类试样中阿力甜用乙醇沉淀蛋白,上清液用乙醇+水(2+1)定容 ......（本文共 1040 字 ） [阅读本文] >>
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