所属栏目:薯类食品生产
木薯为世界三大薯类(木薯、甘薯、马铃薯)之一,见图1-5。木薯属有160多个种,木薯为唯一用于经济栽培的品种,其他均为野生种。木薯可分为甜、苦两个品种类型。木薯学名(Manibotescule-nta),英文名GassVa,别名树薯、树甘薯、南洋薯、槐薯 ......(本文共 1669 字 , 1 张图) [阅读本文] >>