(二) 多酚类物质的抗癌作用

所属栏目:天然产物分离

通过一些流行病研究以及动物试验都证明多酚类物质可以阻止和抑制癌症的发病。多酚的抗癌作用是多方面的,对癌变的不同阶段可以进行相应的控制,可以充当阻害剂(如类黄酮)和抑制剂(如白藜芦醇)。多酚同时是一种有效的抗诱变 ......(本文共 339 字 )     [阅读本文] >>


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