所属栏目：天然产物分离
1.熔点、沸点脂肪酸因发生温度变化,由固态转变为液态时的温度称为熔点。在熔点时,脂肪酸的熔化液与固体处于平衡状态。高相对分子质量的脂肪酸冷却的倾向比较强,偶碳数的脂肪酸比相邻奇数碳脂肪酸的熔点高,因此脂肪酸的熔 ......（本文共 629 字 ） [阅读本文] >>
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