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饮食是人类生存的根本,作为一种文化现象,它不但是人类生物属性的行为反映,而且蕴涵有人们从野蛮走向文明,从山林走向平地的进化信息。它不仅映照一个民族的饮食变迁,同时还具有深刻的民族心态以及厚重的民族文化内涵。一、 ......（本文共 2716 字 , 3 张图） [阅读本文] >>
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