所属栏目：大豆制品中酶的应用
利用混合液中各组分的物理化学性质(分子大小和形状、分子极性、吸附力、分子亲和力、分配系数等)的不同,使各组分以不同的比例分布在两相中。其中一个相是固定相,另一个相是流动相。当流动相流经固定相时,不同的组分在流动 ......（本文共 10423 字 , 4 张图） [阅读本文] >>
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