二、干燥

所属栏目:大豆制品中酶的应用

在化学工业中,常指借热能使物料中水分(或溶剂)气化,并由惰性气体带走所生成的蒸气的过程。例如干燥固体时,水分(或溶剂)从固体内部扩散到表面再从固体表面气化。干燥可分自然干燥和人工干燥两种,并有真空干燥、冷冻干燥、喷 ......(本文共 893 字 )     [阅读本文] >>


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