所属栏目:粮油储藏
粮食在传递热量的同时,本身也会吸收部分热量而升温。一定质量的粮食温度升高1度(1K或1℃)时所吸收的热量称为粮食的热容量。依据公式Q=cm△t(式中Q为一定质量的粮食吸收或放出的热量;c为粮食的比热容;m为粮食的质量;△t为粮食升 ......(本文共 313 字 ) [阅读本文] >>