所属栏目:米糠加工
该研究根据米糠油中的游离脂肪酸在高温、真空及催化剂存在的条件下,可与甘油反应生成甘油三酯、甘油二酯与甘油一酯;或油中的甘油一酯、甘油二酯与游离脂肪酸发生再酯化的原理,进行酯化脱酸精炼,以降低酸值,增加中性油的含 ......(本文共 2236 字 , 5 张图) [阅读本文] >>