所属栏目：杂粮食品生产
【原料】苦荞麦粉30%～50%、小麦粉50%～70%、葛根提取液、改良剂及调味剂:羧甲基纤维素钠0.4%、粗盐、碱、味精。【工艺流程】原辅料处理→搅拌和面→熟化→复合压片→切条→高压蒸煮熟化→干燥→冷却→包装【操作要点】(1)葛根 ......（本文共 652 字 ） [阅读本文] >>
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