所属栏目：杂粮食品生产
【原料】黄玉米面粉2kg、全麦粉2kg、燕麦片1kg、酵母粉150g、精盐150g、蛋黄8个、白糖250g、黄油300g。【工艺流程】原辅料处理→面团调制→面团发酵→整形→醒发→烘烤→冷却→包装→成品【操作要点】(1)面团调制把食盐和黄油放入 ......（本文共 513 字 ） [阅读本文] >>
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