所属栏目：蜂产品检测技术
蜂蜜感官特征易受加工、贮存、结晶等因素影响,且不同种蜂蜜中的主要成分含量差异不显著,传统方法难以辨别蜂蜜品种,容易造成蜂蜜市场价格混乱,品种标识混淆;此外一些掺假蜂蜜的颜色、黏稠度、口感等与真蜂蜜相似或差别不明 ......（本文共 10057 字 , 3 张图） [阅读本文] >>
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