所属栏目:功能性多糖胶开发
微生物多糖胶是近几年来利用生物技术开发的新型产品,它通常可分为细胞壁多糖(如肽聚糖、菌壁酸、脂多糖等)、细胞体外多糖(如黄原胶、结冷胶等)、细胞体内多糖(如黏多糖)等三大类。作为商品化生产的微生物代谢胶,在其生产过 ......(本文共 443 字 ) [阅读本文] >>