所属栏目：功能性多糖胶开发
2.1.2.1物理组成皂荚豆含有大约35%的种皮、41%的胚乳和24%的胚。表2-2为研究得出的皂荚种子的物理构成。皂荚豆胶的种子全粉、胚乳胶粉的化学组成分别见表2-3和表2-4。皂荚豆胶的质量标准(中国企标)见表2-5。表2-2皂荚种子的物理构 ......（本文共 2229 字 , 3 张图） [阅读本文] >>
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