二、预糊化淀粉

所属栏目：食用变性淀粉

推荐内容

• 变性淀粉的发展概况
• 食用变性淀粉的功能特性
• 变性淀粉在食品中的应用
• 展望
• 淀粉颗粒的分子组成
• 淀粉颗粒的微观形态
• 淀粉颗粒的结晶结构
• 淀粉颗粒的层状结构和微孔结构
• 淀粉颗粒的结构模型
• 直链淀粉与支链淀粉在淀粉颗粒中的相对位置

科普

• 电力
• 五金
• 生活
• 电工
• 汽车
• 塑料
• 光学
• 香港
• 港口
• 工具
• 典当
• 焊工
• 燃料
• 农机
• 模具
• 澳门
• 动态
• 涂料
• 铁路
• 水产
• 胶印
• 钳工
• 机电
• 天津
• 电机
• 兽药
• 木工
• 电梯
• 养羊
• 羊病
• 玉石
• 筑炉
• 纸张
• 宝石
• 胶印
• 牛病
• 爱犬
• 三峡
• 切削
• 肝素
• 古玩
• 天文
• 钧瓷
• 猪病
• 川剧
• 物流
• 电镀