白酒勾兑-科普

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科普 - 白酒勾兑 - 列表

十一、何谓“阈值”?
十二、酒厂评酒员的主要作用和职责是什么?
十三、评酒员应苦练哪些基本功?
十四、评酒员有哪些应知?
十五、味的特征有哪些?
十六、味之间的相互关系如何?
十七、品评与化验有什么关系?
十八、评酒员应具备哪些条件?
十九、怎样对评酒员进行训练与考核?
二十、评酒的方法与程序是怎样的?

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