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科普 - 铁强化酱油 - 列表
二、乙二胺四乙酸铁钠的吸收和利用
一、乙二胺四乙酸铁钠在食品药品方面的试验
二、JECFA对乙二胺四乙酸铁钠的评价
三、乙二胺四乙酸铁钠国内外法规状况
四、乙二胺四乙酸铁钠的安全性及其评价
参考文献
一、酿造酱油生产工艺
二、配制酱油
一、铁强化酱油的感官品质的影响
二、铁强化对酱油理化性质的影响
共107条
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