六、盐渍加工

所属栏目:滑菇栽培实用技术

六、盐渍加工

滑菇除鲜品销售、软包装销售、干销销售、速冻、制罐外,大部分产品盐渍后出口销售。因此,按照出口要求,介绍滑菇盐渍加工方法。1.剪根主要是剪掉根部所带的培养基杂质和老化根,菌柄留的长短视销售要求而定。一般用小刀 ......(本文共 1135 字 , 10 张图)     [阅读本文] >>


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