四、采收干制与分级

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四、采收干制与分级

1.成熟标志当黑木耳的耳片充分展开,耳色变淡,肉质肥厚,边缘变薄,耳基收缩,个别子实体腹面略见白色孢子,说明黑木耳已经成熟,应及时采收。孢子弹射消耗黑木耳的营养,会降低子实体干重。孢子弹射后子实体开始衰老,逐渐自溶腐烂 ......(本文共 1529 字 , 11 张图)     [阅读本文] >>


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