所属栏目：食物中毒防治
沙门菌为革兰阴性杆菌,无芽孢和荚膜,多数有鞭毛,为需氧菌或兼性厌氧菌,生长最适温度为37℃,最适pH值为6.8～7.8。沙门菌广泛分布于我们生活的环境中,如人、畜,以及蛙、鸟、鱼、蚯蚓、蛇、龟等动物体内和土壤、河水、污水等环境 ......（本文共 3550 字 ） [阅读本文] >>
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