所属栏目：食物中毒防治
空肠弯曲菌为革兰阴性弯曲小杆菌,无芽孢,无荚膜,微需氧菌,最适生长温度为42～43℃,对低温敏感,小于25℃不生长。本菌广泛存在于家禽、家畜等动物及人体肠道中,动物是其在自然界的主要宿主,家禽、鸟类为最主要的传染源。【中毒 ......（本文共 1250 字 ） [阅读本文] >>
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