所属栏目:食品安全与卫生
1.兰氏贾地鞭毛虫兰氏贾地鞭毛虫是单细胞原生动物,借助鞭毛运动,引起贾地鞭毛虫病。兰氏贾地鞭毛虫存在于水域环境中,其细胞可形成包囊,包囊是兰氏贾地鞭毛虫存在于水和食品中的主要形式,也是其感染形式。人摄入包囊后一周 ......(本文共 1982 字 ) [阅读本文] >>