四、含天然有毒物质的动物

所属栏目:食品安全与卫生

动物是人类膳食的重要来源之一,由于其味道鲜美、营养丰富,深受消费者的喜爱。但是某些动物体内含有天然有毒物质,人食用后可引起食物中毒。下面介绍几种常见的含天然有毒物质的动物。(一)有毒鱼类1.河豚河豚是无鳞鱼的一种 ......(本文共 6497 字 )     [阅读本文] >>


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