所属栏目：营养食品卫生
在生物组织中有些元素存在数量极少,甚至仅有痕量,称之为微量元素或痕量元素。目前已确定十四种微量元素为动物或人体生理所必需;即铁、碘、铜、锌、锰、钴、钼、硒、铬、镍、锡、硅、氟和钒。其中铁和碘在营养上有明确的 ......（本文共 3633 字 , 1 张图） [阅读本文] >>
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