天门冬氨酰胺及其代谢

天门冬氨酰胺是天门冬氨酸的β半酰胺,分子量122.1,熔点为236℃(分解),是构成蛋白质的氨基酸,和天门冬氨酸比较有一个羧基酰胺化,所以仅具有弱的极性侧链,或嗜水性侧链。天门冬氨酰胺通过天门冬氨酰胺合成酶和ATP的作用由谷氨酰 ......（本文共 438 字 , 1 张图） [阅读本文] >>

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