所属栏目：食品加工和流通领域可追溯性
食品指纹法是长期发展以来的见解、概念、工具的集合体,这些工具及概念已在不同项目中使用。本章对食品指纹法的一些优缺点进行了讨论,其不足之处引发了进一步发展。许多企业是根据外界的信号才开展对产品的追踪与溯源,这 ......（本文共 1299 字 ） [阅读本文] >>
知识贝壳
知识贝壳