所属栏目：食品加工和流通领域可追溯性
图3.3所示为供需链管理循环的一个形象概况。本案例中,我们选择了零售商的DSCM,但是这个循环对其他食品链参与者也是适用的。图3.3新鲜食品的供需链管理循环(1)货架管理是由消费者的购买行为开始的,产生销售点(POS)数据。(2)产品 ......（本文共 998 字 , 1 张图） [阅读本文] >>
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