所属栏目:食品加工和流通领域可追溯性
可追溯模型反应了可追溯体系的所有登记信息,包括针对过程和产品的可追溯性及登记信息之间的关系。这些关系的存在使得顺着产品链向上或向下追踪有了可能,但也还是有这样的疑问:怎么就能确认这个罐头里的番茄是哪一个批次 ......(本文共 2073 字 , 4 张图) [阅读本文] >>