所属栏目：食品加工和流通领域可追溯性
追溯和溯源以信息系统中储存的信息为基础单独进行。可追溯问题的发生在于信息系统中的数据不足以真实表示产品生产过程中的各种细节,难以达到操作目的。操作目标没有满足时,就有瓶颈问题需要解决。在这种情况下,就需要对 ......（本文共 3118 字 , 3 张图） [阅读本文] >>
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