东南亚风味星洲炒米
主料：虾仁340克叉烧彻条250克雪冻青豆1杯东莞米粉1包辅料：鸡精用水融化160毫升蚝油1匙生抽20毫升白糖1匙花生油大约50毫升咖哩粉3匙大蒜剁碎1瓣姜丝适量青圆椒1个彻丝小朝天椒1个去核彻碎适量红葱头1个彻丝洋葱4个彻丝鸡蛋2个...查看详细>>
标签:微辣咖喱鱼蛋
主料：海霸王的包心鱼丸咖喱粉辅料：蒜瓣少量香葱适量青菜适量生抽适量蚝油适量鸡精少许盐少许糖适量步骤：1.把鱼丸沸水煮熟，然后沥干，放油中微炸（据说也有现成的炸鱼丸卖，但我不知道哪有卖）2.留低油，放入蒜茸和香...查看详细>>
标签:微辣火爆血豆腐
主料：猪血1块洋葱1/4个小红椒5只大蒜3瓣姜3片辅料：料酒3汤匙生抽4汤匙陈醋1汤匙糖,盐适量步骤：1.猪血切骨牌块,开水中煮1分钟捞出过凉水控干水分;洋葱切块,大蒜切片,小红椒切圈备用2.锅烧热,加适量的油,爆香洋葱,小红椒,大蒜...查看详细>>
标签:微辣塔吉肉酱琵琶腿
主料：鸡小腿（琵琶腿）辅料：洋葱适量青豆适量烤肉酱适量黄油适量步骤：1.在洗净的琵琶腿上划两刀，倒入烤肉酱拌匀，腌制半小时。2.不粘锅加入适量黄油，加热融化后放入洋葱碎，洋葱微黄变软后关火。3.将炒好的洋葱放入...查看详细>>
标签:微辣葱姜烧仔鸡
主料：仔鸡３００克，葱２０克，姜２０克，干辣椒４只辅料：料酒１茶匙（５ml），老抽１茶匙（５ml），盐１/2茶匙（３克），胡椒粉１/2茶匙（３克）步骤：1.１，准备材料２，鸡切成块，葱切成段，姜切成片备用 ３，水烧开...查看详细>>
标签:微辣咖喱牛肉饭
主料：牛肉1000克南洋咖喱腌料130克辅料：胡萝卜适量洋葱适量土豆适量食用油适量步骤：1.将牛肉切成1.5克左右的小丁，蔬菜也切成小丁2.先将牛肉用热水抄一下，在将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的，混合均匀，静腌半个小时...查看详细>>
标签:微辣双椒蒸豆腐
主料：水豆腐一块红剁椒1大匙青剁椒1大匙蒸鱼豉油1大匙葱适量油1大匙步骤：1.水豆腐倒入盘中，并切片，用手轻轻拨开成斜状;葱切丝后浸水待用。2.剁椒分别倒在豆腐上，浇上蒸鱼豉油，用保鲜膜将豆腐盘包好。不要漏气。3.蒸锅...查看详细>>
标签:微辣豆豉莴笋鸡丝
主料：莴笋一根鸡胸肉一块红椒少许辅料：葱姜适量豆豉一大勺生抽5克糖3克料酒10克盐2克香油适量胡椒粉少许淀粉少许步骤：1.准备好所有的食材。2.1·鸡胸肉洗净切丝加入盐，糖，料酒，胡椒粉，淀粉抓拌均匀备用。2·炒锅到油...查看详细>>
标签:微辣鱼香东瓜
主料：冬瓜500克辅料：豆瓣酱25克花生油30克酱油25克精盐3克味精2克白糖10克姜末15克蒜末15克步骤：1.选择一块肉厚一些的东瓜洗净、去皮在切成田字块加油红烧，烧成六面金黄色2.在加调味料3.加点水在烧5分钟，就可以出锅了4.出锅...查看详细>>
标签:微辣蒜蓉辣酱炒莴笋
主料：莴笋干木耳辅料：葱适量蒜适量蒜蓉香辣酱适量盐适量味精适量步骤：1.莴笋摘叶、去皮、切掉根部，洗净后对半剖开切斜片，用开水焯一下捞出备用。2.干木耳泡发洗净并去除根蒂；葱、蒜切碎备用。3.锅中加入适量油爆香...查看详细>>
标签:微辣