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懒人卤肉饭

    主料:五花肉300克洋葱1/4个熟鸡蛋2个西兰花胡萝卜熟米饭辅料:干淀粉1大勺盐1小勺大料1瓣五香粉1/2勺老抽3大勺冰糖2大勺步骤:1.制作油葱酥:洋葱切丝,撒上1大勺干淀粉拌匀,锅中放油将洋葱丝炸至金黄色后捞出控油备用;2...查看详细>>

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三色水果班戟

    主料:西瓜半个香蕉2根葡萄12个抹茶粉6克低筋面粉78克辅料:白砂糖60克牛奶160克鸡蛋2个橄榄油1小勺鲜奶油240克步骤:1.鸡蛋加入30克的砂糖搅拌至砂糖溶化2.西瓜用圆勺挖4个半圆,剩下的榨80克瓜肉榨汁待用3.低筋面粉过筛,分成...查看详细>>

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蚵仔煎

    主料:韭菜50g海蛎200g鸡蛋3个辅料:香菜10g泰式辣酱2勺茄酱1勺芝麻适量步骤:1.洗净,沥干水分,切成末;海蛎洗净,取出泥,切碎;香菜洗净,切末2.打入三个鸡蛋,加入韭菜末和海蛎末,顺时针搅拌3.调制酱料:韩式辣酱番茄酱...查看详细>>

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台湾铁蛋

    主料:鸡蛋14枚辅料:老抽适量生抽适量蚝油适量五香粉少许盐适量冰糖适量桂皮两片八角5枚花椒一小把葱一小把步骤:1.将鸡蛋洗净,入冷水蒸锅,煮8分钟至熟,去壳;2.所有调料入锅,加水调制成卤汁;3.将所有香料装进卤料包...查看详细>>

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原味奶茶简单制法

    主料:红茶包一人一包纯牛奶一人一包辅料:冰糖适量步骤:1.先将牛奶倒入奶锅中小火加热,加热到温温的就可以了,然后按个人口味放一定的冰糖,搅拌至融化。2.关掉火,把茶包放到奶锅中,浸没。茶包的数量应与牛奶剂量相...查看详细>>

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台湾泡菜

    主料:卷心菜1颗胡萝卜1颗白醋2汤勺白糖2汤勺盐辅料:干辣椒6颗蒜瓣6瓣水500ml步骤:1.将水和糖倒入锅里加热至糖融化关火,加入白醋和2小勺盐混合均匀,晾凉备用。2.卷心菜撕片,胡萝卜去皮切片,将卷心菜和胡萝卜用盐拌匀,...查看详细>>

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微波炉自制花生牛轧糖

    主料:棉花糖100克甜奶粉50克熟花生仁45克步骤:1.熟花生仁用擀面杖擀得碎一点。2.棉花糖用微波炉中高火微1分钟,切勿时间过长,不然会糊的。3.微好的棉花糖已经融化了。4.把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀,速度一定要快,不然...查看详细>>

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自制丝袜奶茶

    主料:牛奶250ml红茶包2包辅料:白砂糖2勺步骤:1.一包牛奶配两包茶包才够浓郁,够丝滑。2.糖按个人口味添加3.将茶包放在牛奶里一起煮,并加入糖,注意搅拌。小火慢煮,不要煮沸。红茶渗透即可关火4.装杯倒出即可,冰冻味道...查看详细>>

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紫薯银耳汤

    主料:银耳紫薯冰糖步骤:1.将银耳泡发,去蒂洗净后撕成小朵备用。2.把紫薯削皮洗净,切成小块。3.锅里放清水,放银耳煮沸后转小火,煮一个小时。4.加入紫薯和冰糖再煮30分钟至紫薯熟透汤汁粘稠即可。标签:美容食谱甜品台...查看详细>>

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猪肉刈包

    主料:温水150克酵母1/2小勺普通面粉300克糖25克油2小勺辅料:五花肉适量姜片适量老抽适量蒜瓣适量八角适量桂皮香适量叶辣椒适量花椒适量冰糖适量黄酒适量盐适量步骤:1.面饼原料:步骤一温水150克酵母1/2小勺普通面粉180克;步...查看详细>>

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