1.柳蝙蝠蛾柳蝙蝠蛾的寄主十分广泛，各种树木几乎都可为害，也是为害树莓的主要害虫，严重影响第二年的产量。柳蝙蝠蛾幼虫多为7月上旬开始蛀入新梢，一般蛀入口距地面40～60厘米，多向下蛀食，幼虫经常出来啃食蛀孔外边的...[继续阅读]

    树莓浆果是一种极不耐贮运和保鲜的特殊果品，其一是由于成熟果实的果皮非常薄，而且是聚合果与花托脱离，使其空心（红莓），大大地降低了其机械强度，果实稍加挤压即破裂出汁，有的果摘下的同时就已破损。其二是红树莓...[继续阅读]

    食品冷冻依速度快慢有缓冻和速冻之分，速冻对于保持果品的独特的原有色、香、味和营养价值均优于缓冻，同时速冻树莓也是对外出口的需要，因此，速冻在冷冻贮藏中占据主要的地位。速冻就是将食品置于-25℃以下的低温中，...[继续阅读]

    新鲜水果经过取汁和杀菌等工艺制成天然饮料。果汁含有果实中具有的大量水分，以及糖、酸、维生素、色素和无机盐等物质，它的色泽、香气、风味和营养成分均十分接近新鲜水果。果汁除作一般饮料外，也是一种良好的保健食...[继续阅读]

    树莓果实中含有丰富的果酸和果胶，可加工成果酱和果冻。树莓果酱在国内外市场享有很高的声誉。果酱生产工艺流程如下：树莓果→清洗除杂→破碎打浆→加糖浓缩→灌装→灭菌→冷却→成品（1）清洗除杂将预冷的树莓用水轻轻...[继续阅读]