概述
钙是构成骨骼和牙齿的重要元素,还具有维持人体组织的弹性和韧性,降低神经细胞的兴奋性,强化神经系统的传导功能,维持肌肉神经的正常兴奋,调节人体细胞和毛细血管的通透性,促进人体内多种酶的活动,参与血液的凝固过程,维持人体酸碱平衡等生理作用。
一旦缺钙,主要危害是影响骨齿发育。另外1%存在于软组织细胞外液和血液中,主要作用是调节人体生理功能,缺钙可引发人体四肢痉挛、反应迟钝、烦躁不安、意识丧失、心脏功能失调等,严重时甚至会停止心跳。
选择钙剂
现在市面上有几十种钙制剂,建议选择钙制剂时注意以下几个原则:
1.安全问题
一定要选择正规厂家的产品。
2.对胃肠刺激小、易吸收
天然乳钙、氨基酸螯合钙、乳酸钙、醋酸钙等有机钙都具有吸收好、刺激性小的优点。氨基酸螯合钙具有高吸收率的优点,使肠道内的钙沉淀物减少,避免了服用后胃部不适和便秘。
3.复合补钙比单一补钙好
长期补钙会影响镁的吸收,缺镁会影响心脏的功能。除钙元素以外,还有铜、锰、矾、硅、硼等其他元素能够对骨骼起保护作用,因此服用含有这些元素的复合制剂可能要优于钙的单一制剂。
补钙方法
正常情况下,人体内钙的含量和分布是恒定的。营养状况良好时,钙的排出量与肠道吸收量接近,正常成人每天通过汗、尿、粪等途径排出钙150~450毫克。人体为了维持钙的平衡,每天需要补充足够的钙。
补钙的最好办法是从食物中摄取。要注意选择含钙量较高而又购买方便的食品。含钙量较高的食物主要有牛奶、鸡蛋、鱼虾、黄豆等。除了从食物中摄取钙,还可以科学选用钙制剂。在补钙的同时,需要适当的运动和体育锻炼。适当的运动,能够把钙及时运送到全身各部位,尤其是户外运动,在维生素D的作用下,更利于钙的吸收。