APP 概述
氮平衡是指氮的摄入量与排出量之间的关系，可反映体内蛋白质的合成与分解代谢的情况。蛋白质中氮含量恒定，约为16%。人体摄入食物中主要含氮物为蛋白质，用于体内蛋白质的合成，故可以通过测定摄入氮量（食物含氮量）来推测体内蛋白质合成代谢情况；随尿液、粪便排出的氮主要来自于蛋白质分解代谢所产生的含氮物，因此测定排出氮量（尿液、粪便含氮量）可推测体内蛋白质分解代谢情况。人体内蛋白质的分解与合成维持一定的动态平衡，可通过测定摄入氮量与排出氮量了解体内蛋白质的代谢情况，人体的氮平衡有氮总平衡、正氮平衡、负氮平衡三种情况。临床上多用氮平衡试验来检测患者营养情况，为临床治疗提供参考。
测定
24小时摄入氮量（g）=蛋白质摄入量（g）/6.25
24小排出氮量（g）=24小时尿内尿素氮量（g）+3g（3g为常数，可根据患者实际疾病情况分析）
临床意义
1.零氮平衡
摄入氮量等于排出氮量，反映体内蛋白质的合成代谢与分解代谢处于动态平衡，常见于健康成年人。为可靠安全起见，临床常认为摄入氮较排出氮多5%为确实处于氮平衡状态。
2.正氮平衡
摄入氮量大于排出氮量，反映体内蛋白质的合成代谢占优势，见于儿童、孕妇和恢复期病人。
3.负氮平衡
摄入氮量小于排出氮量，反映体内蛋白质的分解代谢占优势，见于长期饥饿、消耗性疾病、大面积烧伤、外科手术后、大量失血等患者。
通过对患者氮平衡的检测可以有效地了解营养支持的水平，及时调整治疗方案。
正常值参考范围
1.健康成年人：零氮平衡。
2.儿童、孕妇：正氮平衡或零氮平衡。
