所属栏目:中国名食
鲜花藤萝饼为北京传统名点之一。此点用鲜花作馅料,有藤萝花的清香,风味独特。但其季节性较强,只有开花季节才能生产。此点的制作工艺同一般酥皮点心。但烘烤时面火要小。成品为扁圆形,色泽乳白,味美可口。其原料配方百分比 ......(本文共 169 字 ) [阅读本文] >>