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糖舌饼是唐山市传统名点,素以酥脆甜香而饮誉唐山地区。此点的用料配方为:面粉27公斤、绵白糖12.5公斤、大油15公斤、桂花500克。制作时,和好面团,用糖皮包酥,手工擀匀,成型后入炉烘烤。这种糖舌饼,酥匀火好,色泽黄白,酥脆甜香 ......(本文共 155 字 ) [阅读本文] >>