提浆月饼和五仁月饼

所属栏目:中国名食

太原市食品三厂生产的提浆月饼为山西名点之一,素以皮酥馅足、甜香绵软而久负盛名。1985年被轻工业部评为优质产品。该厂的晋式提浆月饼,是在老点心师杨致华和马振邦40多年制饼经验的基础上,将京式月饼的加工技术与山西的地 ......(本文共 357 字 )     [阅读本文] >>


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