三黄白斩鸡

此菜是常州传统的家常菜。民间常用白斩鸡作为冷菜招待客人。其味道鲜嫩，营养丰富，深受中老年食客的喜欢。主辅料：三黄鸡1只。调料：味精10克，海鲜酱10克，精盐、五香粉各少许，酱油50克，白糖5克。制作：将三黄鸡洗净， ......    （本文共 165 字 , 1 张图）     [阅读本文] >>