甑^①，或木或瓦，匪腰而泥^②。

篮以箄之③,篾以系之④。始其蒸也,入乎箄;既其熟也,出乎箄。釜涸,注于甑中⑤。甑,不带而泥之⑥。又以榖木枝三桠者制之⑦,散所蒸芽笋并叶,畏流其膏⑧。【注释】①甑(zènɡ):古代蒸饭的器具。底部有许多透蒸汽的孔格,置于鬲上 ......    （本文共 556 字 ）     [阅读本文] >>