所属栏目:酶制剂应用
一、概述啤酒以其特有的“麦芽的香味、细腻的泡沫、酒花的苦涩、透明的酒质”为人们所喜爱。从沿海到内地,从城市到农村,从宴会到小酌,啤酒已深入到家庭。由于啤酒含有丰富的氨基酸和维生素,因此被称为“液体面包”。我国 ......(本文共 14121 字 , 4 张图) [阅读本文] >>