所属栏目：酶制剂应用
一、食醋(一)概述自古以来,食醋为人们所喜爱。因为它不仅是具有色、香、味的营养食品,而且还具有增加食欲、帮助消化等保健作用。我国各地因地区差异大、习惯不同,故食醋的风味和制作方法也有差异。我国的制醋工业多是在古 ......（本文共 2626 字 , 7 张图） [阅读本文] >>
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