所属栏目:多肽制备
花生蛋白经酶作用后,再经过特殊处理得到的花生多肽,是由许多分子链长度不等的低分子小肽混合组成的。研究发现,蛋白质经酶作用后主要是以低肽的形式被吸收,动物代谢实验也证实了肽的吸收率比氨基酸大,比氨基酸更易、更快通 ......(本文共 11342 字 , 12 张图) [阅读本文] >>