思考题

1.简述以下科学家对于微生物学和食品微生物学发展的贡献:Leeuwenhoek、Spal-lanzani、Pasteur、Koch、Hess、Cohn、Lister、Soxhlet、Gartner、Appert2.关于验证微生物自然发生论有误的实验,为什么Needham失败了,而Pasteur成功了?3.列举当前食品生物学、 ......（本文共 264 字 ）     [阅读本文] >>