二、噬菌体的超微结构

所属栏目：干酪科学技术

二、噬菌体的超微结构

除少数特例外,乳酸菌噬菌体的形态分为布拉德利(Bradley)A类和B类(Bradley,1967),噬菌体结构分为扁长或等距的头部、尾部,有些是收缩性噬菌体,有些具有不同的尾丝和基部。此外,在噬菌体上还有颈部和其他结构,如图1-2-1所示。典型的噬 ......（本文共 1915 字 , 2 张图）     [阅读本文] >>


推荐内容


科普

更多