所属栏目:现代中西式糕点
焙烤食品在贮藏、流通过程中,易发生由微生物生长繁殖引起的腐败变质。为延长食品的保存期,在食品中常使用防腐剂。防腐剂是具有杀灭、抑制或阻止食品中的微生物生长作用的食品添加剂。但在焙烤食品中加入防腐剂以增加食品 ......(本文共 2222 字 ) [阅读本文] >>