所属栏目：现代中西式糕点
1.配方强筋糕点粉5kg,糖桂花150g,绵白糖2kg,小苏打30g,蛋黄粉300g,核桃仁屑400g,猪油3kg,碳酸氢铵40g,水400g。2.工艺流程绵白糖、蛋黄粉、碳酸氢铵、小苏打、水→拌匀,加入猪油、糖桂花、核桃仁屑→拌匀,加入强筋糕点粉→拌匀→成形→ ......（本文共 375 字 ） [阅读本文] >>
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