四、体细胞数与原料乳成分变化统计关系

所属栏目：原料乳体质量及加工

由于奶牛乳腺病变或乳腺细胞受到损伤,使得血液中的部分离子、蛋白质等成分进入牛乳,或者是由于乳房炎引起泌乳量减少而产生的浓缩效应导致乳总固形物含量升高。乳房炎导致乳中乳糖含量降低。而乳糖浓度的变化不可能是由于 ......（本文共 1806 字 , 3 张图）     [阅读本文] >>

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